学院在教学过程中，始终坚持以学生成人、成材和成功为目标，始终把保证和提高教育教学质量作为学院发展的生命线，始终围绕“彰显专业特色、培养专业能力”和培养市场抢手人才开展教学工作，取得了一系列成绩。

在教学改革方面，我院以成功素质教育理念为指导，大力提倡和推行对话式、讨论式、辩论式、案例式等互动式教学方式，由过去以知识性教授为主的教学方式改为现在的以能力培养为主的教学方式，《湖北日报》、《长江日报》、《武汉晚报》、《长江商报》、《楚天金报》及湖北电视台、武汉电视台、湖北经济电视台等媒体都作了专门报道。

在培养学生的工作能力方面，学院十分重视现代化教学设备和学生实践实习基地的建设。法学专业建有设施齐全的模拟法庭，并和武汉市洪山区、江夏区人民法院建立共建关系，洪山区法院每年在我校组织一次现场开庭活动，使学生掌握公、检、法等部门办案的基本程序和培养学生运用所学知识进行法律实务工作的能力。政治学与行政学专业学生进校伊始就以公务员作为培养的出发点和奋斗的目标，系统的传授行政管理的基本原理和公务员考试的必备技能。旅游管理、酒店管理两个专业专门配置了相关的应用软件供学生操作训练，并且还拥有汤逊湖宾馆和大洪山风景区作实验室及教学实践基地，同时我院与在全球拥有340家连锁酒店的国际一流酒店novotel(诺富特新华酒店)、香格里拉大酒店、华美达酒店、九江远洲国际大酒店等多家五星级酒店签订了共建实践实习基地的协议，学生动手能力强，就业状况极好。文秘专业提供电脑、扫描仪、录播系统、复印机、数码摄像机、打印机、传真机等多种先进的现代化办公自动化设备给学生使用，要求学生完全掌握各项办公自动化技能。为满足我院学生考研的需要，我院组织了以院长挂帅的精良师资，并已成功组建了02、03、04级法学考研班， 02级考研班上线率为33％，03级考研班上线率为62.5%，04级考研班更是取得了良好成绩，均居同类学校前列。学生公务员考试成绩斐然，每年均有一大批学生进入到公务员队伍，03级学生聂本勇以其优秀的成绩考入最高人民法院。

为开拓学生的视野，拓展学生的专业素质和非专业素质，学院每学期都会组织与我院专业相关的名家名师到校讲学；我院还在全校率先开展了“读百本好书”活动，并要求学生作读书笔记，素质导师定期批阅，读书笔记最多的学生已写了10多万字；训练学生的一笔字、一口普通话、一手好文章的“三个一”活动扎实有效。我院行政06级学生周坤鹏同学创作的20余万字长篇青春励志小说《冬天不会寒冷》、05级学生方舒同学创作的60余万字的长篇历史小说《大崩溃》相继公开出版，行政0601班学生李晓波就湖北经济发展向省委书记建言受到社会的广泛关注，我院学生王志刚、刘明扬的科研课题分别获得学校2007年、2008年科研立项，这也是学校每年唯一的学生科研立项项目，同时我院学生每年还公开发表论文及其他各类文章多篇，仅就2007年下半年就达100余篇。

学院积极开展了篮球赛、足球赛、演讲赛、辩论赛、书画比赛等文体活动，成立了一大批素质拓展小组，在学院的指导下开展活动，促进学生素质的全面发展，我院旅游管理0401班学生夏方园获第十一届国际旅游小姐大赛中国（中南）赛区最具潜质奖，文法学院法学03级学生叶萌在“全国大学生求职训练营BOB”竞赛中作为唯一的二级学院的学生力挫许多名校的研究生、本科生入选武汉赛区20强，并最终进入武汉赛区6强。

    2006年学院本科专业就业率为96.2％，专科专业就业率为92.8％，2007年本科专业就业率为98.09%，专科专业就业率达96.6%，在同类院校相同专业中名列前茅。